صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

24 سبتمبر 2018

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

«ابن حزم» وضع أهم دستور للحب فى العالم

«ابن حزم» وضع أهم دستور للحب فى العالم

58 مشاهدة

7 يونيو 2018

قال الدكتور إبراهيم العسال أستاذ التاريخ والحضارة الإسلامية وعضو الفريق العلمى للتراث الثقافى بالاتحاد الأندلسى بإسبانيا :إنه من الشخصيات الأندليسة التى ارتبطت بشهر رمضان، العالم الأندلسى الشهير ابن حزم الذى مات فى آخر ليلة فى رمضان.

سلطة عدس بالخضار

سلطة عدس بالخضار

44 مشاهدة

7 يونيو 2018

المكونات: - كوب عدس أسود مسلوق - بصلة مفرومة - فلفل أحمر

«اللحم الحلو والكسكسى» أساسى على المائدة الجزائرية

«اللحم الحلو والكسكسى» أساسى على المائدة الجزائرية

74 مشاهدة

6 يونيو 2018

 للمائدة الجزائرية رونقها الخاص فى شهر رمضان والذى يميزها عن باقى شهور العام، حيث تتوحد الموائد فى جميع أنحاء الجزائر لتطبخ سيدات كل منطقة أكلات من مختلف أرجاء القطر الجزائرى، وتصف السيدة الجزائرية «أمينة بوغريب» من ولاية قسطنطينة المائدة

«الطبيب والحلاق» أعظم الجراحين الذين عرفتهم البشرية

«الطبيب والحلاق» أعظم الجراحين الذين عرفتهم البشرية

41 مشاهدة

6 يونيو 2018

فى شهر رمضان أتم الطبيب الأندلسى الأعظم أبوالقاسم الزهراوى كتابه الموسوعة الطبية الجامعة «التصريف لمن عجز عن التأليف» فى ثلاثين مجلدا جمع فيه العلوم الطبية والدوائية فى زمانه والتى جمعها فى خمسين عاما وبه وصف تشريحى وتصنيف لأعراض 325

دجاج الثوم

دجاج الثوم

44 مشاهدة

6 يونيو 2018

المكونات: - صدور دجاج - ثوم مفروم - زيت زيتون

حكاية «رُفيدة» التى داوت جرحى غزوة أحد

حكاية «رُفيدة» التى داوت جرحى غزوة أحد

119 مشاهدة

5 يونيو 2018

كشفت عبير عبد العال سلطان الباحثة والأثرية بالإدارة العامة للقاهرة التاريخية أن المرأة عبر التاريخ استطاعت أن تكون صرحًا ومنارة تذكر وتنير، للنساء طريقًا يهتدين به، فكانت الشاعرة والأديبة والملكة والحاكمة المحاربة والحكيمة، وإن أردت أن تتعرف على أشهر

العسال وأندلسيات رمضانية.. الخليفة الناصر قاد 12 غزوة لم يهزم فى أى منها

العسال وأندلسيات رمضانية.. الخليفة الناصر قاد 12 غزوة لم يهزم فى أى منها

49 مشاهدة

5 يونيو 2018

فى ليلة الثالث من شهر رمضان سنة 350 هجريا مات أحد أعظم حكام المسلمين نفوذا وتأثيرا عبر التاريخ وهو عبدالرحمن الناصر أو كما يسميه الاسبان عبد الرحمن الثالث نسبة الى جده مؤسس الامارة الاموية فى قرطبة عبدالرحمن الداخل.

خضار مشكل

خضار مشكل

42 مشاهدة

5 يونيو 2018

المكونات: - ربع كيلو باذنجان مقطع مكعبات. - ربع كيلو كوسة مقطعة مكعبات. - ربع كيلو جزر مقطع مكعبات. - ربع كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات.

الإفطار «أحلى» مع الأطباق الجانبية

الإفطار «أحلى» مع الأطباق الجانبية

54 مشاهدة

4 يونيو 2018

مع حلول النصف الثانى من شهر رمضان ينتاب الكثير من السيدات حيرة يومية متسائلة «هطبخ ايه بكرة» ولأن السفرة الرمضانية لا تخلو من طبقين رئيسيين هما السلطة والشوربة  لذلك يجب التنوع فيهما حتى لا يمل أفراد الأسرة ومن أجل كسر الروتين اليومى تقدم  الشيف غادة إبراهيم مجموعة من الأفك

«بلاط الشهداء» حرمت أوروبا من نهضة علمية

«بلاط الشهداء» حرمت أوروبا من نهضة علمية

35 مشاهدة

4 يونيو 2018

فى بداية رمضان سنة 114 هجرية حُرمت الحضارة الأوروبية من نهضة علمية حقيقية فى فرنسا – المتأخرة آنذاك- بعد هزيمة المسلمين على أبواب باريس ف

صينية باذنجان بالكفتة

صينية باذنجان بالكفتة

46 مشاهدة

4 يونيو 2018

المكونات: - نصف كيلو باذنجان مقطع حلقات. - نصف كيلو لحم مفروم. - نصف كيلو بندورة مفرومة. - 3 ثمرات بندورة مقطعة حلقات

مسحراتية العباسية: فرحة الأطفال باب رزق فى رمضان

مسحراتية العباسية: فرحة الأطفال باب رزق فى رمضان

51 مشاهدة

3 يونيو 2018

«اصحى يانايم وحد الدايم ..السعى للصوم خير من النوم» نداء اعتدنا سماعه طوال أيام الشهر الكريم منذ قديم الأزل .. فالمسحراتى مهنة موجودة منذ عهد الرسول صلى الله عليه وسلم وكان بلال بن رباح رضى الله عنه أول  من ارتفع صوته لإيقاظ المسلمين فى السحور لصوته العذب.

الصوم جريمة.. والمتهمون مسلمون ومسيحيون

الصوم جريمة.. والمتهمون مسلمون ومسيحيون

39 مشاهدة

3 يونيو 2018

كشف الدكتور إبراهيم العسال أستاذ التاريخ والحضارة الاسلامية وعضو الفريق العلمى للتراث الثقافى بالاتحاد الاندلسى باسبانيا، أنه فى سنة 1570م أى بعد 78 سنة من

شوربة المكرونة

شوربة المكرونة

31 مشاهدة

3 يونيو 2018

المكونات: - مكرونة - شوربة - بصلة مفرومة ناعمة

السفير الكورى للمصريين: رمضان كريم ومعجب بالكنافة والخشاف

السفير الكورى للمصريين: رمضان كريم ومعجب بالكنافة والخشاف

122 مشاهدة

1 يونيو 2018

«رمضان كريم» والسلام عليكم».. هكذا بدأ يانج شانجكيون المدير الجديد للمركز الثقافى الكورى فى مصر حديثه فى احتفالية للمركز، معبرا عن سعادته بالأجواء التى لمسها فى المصريين وهم يعيشون الشهر الكريم. يانج عبر عن ذلك أمام عدد كبير من الصحفيين والإعلاميين،الذين لبوا دعوته لح

طارق بن زياد يفتح الأندلس فى شهر رمضان

طارق بن زياد يفتح الأندلس فى شهر رمضان

87 مشاهدة

1 يونيو 2018

يرتبط فتح الأندلس تاريخيًا بشهر رمضان، حيث دخل جيش طارق بن زياد الأندلس فى شهر رمضان سنة 93 هجرية، لينضم الأندلس إلى الفتوحات العظيمة للمسلمين

قوالب الجلاش

قوالب الجلاش

50 مشاهدة

1 يونيو 2018

المكونات: - لفة جلاش. - مكسرات. - ملعقة كبيرة سمن. - نصف كوب سكر.

ﻣﺼﻤﻢ ﻓﻮاﻧﻴﺲ: اﺳﺘﻐﻼل ﺗﺠﺎر اﻟﺨﺎﻣﺎت وراء اﺧﺘﻔﺎء اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻤﺼﺮى ﺑﺎﻷﺳﻮاق

ﻣﺼﻤﻢ ﻓﻮاﻧﻴﺲ: اﺳﺘﻐﻼل ﺗﺠﺎر اﻟﺨﺎﻣﺎت وراء اﺧﺘﻔﺎء اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻤﺼﺮى ﺑﺎﻷﺳﻮاق

66 مشاهدة

31 مايو 2018

 اﻧﺘﺸﺮت ﺧﻼل اﻟﻔﺘﺮة اﻷﺧﻴﺮة اﻟﻔﻮاﻧﻴﺲ اﻟﻴﺪﻳﻮﻳﺔ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺧﺎﻣﺎت اﻟﺨﻴﺎﻣﻴﺔ وﻓﻰ ﻣﺤﻞ ﺻﻐﻴﺮ ﺑﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻴﺪة زﻳﻨﺐ

فطارك عندنا ..إﺳﻜﺎﻟﻮب ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻔﺮوم

فطارك عندنا ..إﺳﻜﺎﻟﻮب ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻔﺮوم

45 مشاهدة

31 مايو 2018

اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت: - ﻛﻴﻠﻮ ﺻﺪور دﺟﺎج ﺳﻤﻜﻬﺎ رﻗﻴﻖ.  

  "اﻟﺘﻤﺮ ﻫﻨﺪى" اﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ واﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻓﻮاﺋﺪ ﻋﺪﻳﺪة ﺑﺸﻬﺎدة

"اﻟﺘﻤﺮ ﻫﻨﺪى" اﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ واﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻓﻮاﺋﺪ ﻋﺪﻳﺪة ﺑﺸﻬﺎدة

56 مشاهدة

31 مايو 2018

ﻟﻴﺲ ﻣﺠﺮد ﻣﺸﺮوب ﺑﻘﺪر ﻣﺎ أﺻﺒﺢ ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻟﺴﻨﻮات اﳌﺎﺿﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻼﻣﺎت اﳌﻤﻴﺰة ﻟﺸﻬﺮ رﻣﻀﺎن اﻟﻜﺮﱘ

الأكل البيتى.. «ديليفرى»

الأكل البيتى.. «ديليفرى»

165 مشاهدة

30 مايو 2018

أمام زحام الحياة وحرارة الجو يصبح صعبًا على السيدة، وبالأخص إذا كانت عاملة تقديم أطباق الممبار والكوارع والمحاشى بأنواعها،

ع الأصل دوّر

ع الأصل دوّر

53 مشاهدة

30 مايو 2018

وسط أصناف عديدة جدا من الطعام على مائدة المصريين فى رمضان، يظل طبق المخلل»الطرشي» اللاعب الرئيسى عليها ولا تخلو منه أى مائدة، ويظل الزيتون من الأصناف المحببة فى المخللات.

«كيك الإسباجتى»

«كيك الإسباجتى»

47 مشاهدة

30 مايو 2018

المكونات: كيلو مكرونة إسباجتى -3 أكواب كريمة - بروكلى مقطع - فلفل ألوان - طماطم – 4 بيضات - جبنه شيدر - زبدة - ملح - فلفل.

«البوكس الرمضانى» أحدث هدايا 2018

«البوكس الرمضانى» أحدث هدايا 2018

240 مشاهدة

29 مايو 2018

تختلف نوعية هدايا شهر رمضان كل عام، ولكن تبقى الفوانيس والزينة هى البطل الأساسى لأنها مرتبطة بطقوس رمضان، خلال العام الحالى ظهر الصندوق الخشى الذى يحوى أبطال الكارتون بوجى وطمطم وقطع الشيكولاتة بمسمى «رمضان بوكس».

ع الأصل دوّر

ع الأصل دوّر

32 مشاهدة

29 مايو 2018

يشهد رمضان كل عام تسابق الأسر المصرية على إعداد أشهى الأكلات التى يقبل عليها المصريون، ومنها طبق الفتة باللحمة وهو من أشهر الأنواع، لكن وبشهادة التاريخ فإن هذه الأكلة لها أصل يمتد إلى عهد النبى محمد «ص»، حيث كانت تسمى الثريد.



السابق   
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12
   التالي


الاكثر قراءة

مندوب اليمن بالأمم المتحدة: موقف مصر من قضيتنا عروبى أصيل يليق بمكانتها وتاريخها
مشروعات صغيرة.. وأحلام كبيرة
«المصــرييـن أهُــمّ»
وزير الاتصالات يؤكد على أهمية الوعى بخطورة التهديدات السيبرانية وضرورة التعامل معها كأولوية لتفعيل منظومة الأمن السيبرانى
القاهرة ـــ واشنطن.. شراكة استراتيجية
عبدالله بن زايد لـ«روزاليوسف»: المباحثات مع الرئيس السيسى كانت إيجابية للغاية
موعد مع التاريخ «مو» يصارع على لقب the Best

Facebook twitter rss