صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

16 يونيو 2019

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

حلويات العيد مش كلها كحك.. «كليجة ومعمول وسيفايان»

5 يونيو 2019



يعتبر الكحك والبسكويت من حلويات عيد الفطر الشهيرة عند المصريين، وهى من العادات التى توارثناها وتعود إلى العهد المصرى القديم، حيث يعد الكحك بأشكال دائرية ويقدم فى الأعياد أو عند زيارة الموتى والقبور.

ولكل بلد مظاهر احتفال بالأعياد يتميزون بها عن غيرهم، كما تختلف الحلويات من بلد لآخر، وفى التقرير التالى يقدم اليوم السابع حلويات العيد فى البلاد المختلفة.

كليجة العراق
الكليجة، من الحلويات الشهيرة فى العراق والتى يتميزون بصنعها، وهى عبارة عن حلوى محشوة بالتمر وبرائحة مياه الورد، وتقدم فى الأعياد بين الأهل والأصدقاء.

سيفايان الهند
الهند وباكستان معروفان بأكلاتهما المميزة المليئة بالتوابل الحارة، ولكن فى العيد يصنعون أطباقًا مختلفة أبرزها «لاتشتشا أو سيفايان»، وهو طبق من المكرونة الشعيرية الحلوة ممزوجة بالحليب والفواكه المجففة.

معمول لبنان
المعمول بالتمر وجوز الهند هو أشهر الحلويات اللبنانية فى العيد يصنعه السيدات ويقدم للأهل والأصدقاء.

كعكة لابيس ليفيت إندونيسيا
 «كعكة لابيس ليفيت»، وهى من الحلويات الشهيرة فى إندونيسيا وهى حلوى مصنوعة من عدة طبقات فوق بعضها وتضاف إليها النكهات المختلفة، وتقدم فى الأعياد.

غريبة فلسطين  
الغريبة باللوز والصنوبر من أشهر الحلويات المفضلة فى الأعياد فى فلسطين وبلاد الشام.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

المهندس على الشربانى رئيس مجلس إدارة شركة تبارك العقارية لـ«روزاليوسف»: مليار دولار تكلفة إعمار العراق.. وليبيا 80 مليارا وفقًا لتقارير البنك الدولى
%15 نسبة نمو قطاع الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات فى 9 شهور
مصر ركيزة أمن واستقرار الشرق الأوسط
رئيس الوزراء يعقد اجتماعاً لمتابعة توافر السلع وضبط أسعارها
«واشنطن» لا تثق فى «أردوغان»
رسمة وكلمة
وزير الداخلية يتفقد تأمين المنتدى الإفريقى بشرم الشيخ

Facebook twitter rss