صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

24 ابريل 2019

أبواب الموقع

 

الأخيرة

«الرنجة» ضيف خفيف على موائد المصريين طوال السنة

17 يونيو 2018



كتبت – هاجر كمال


ارتبطت عادة تناول الأسماك المملحة لدى المصريين باحتفالات عيد الفطر المبارك وبأعياد شم النسيم حيث يزداد الإقبال على شراء هذه الأنواع من الأسماك مقارنة بباقى أيام العام.
قال أحد الباعة بمنطقة السيدة زينب: إن المصريين يحرصون على شراء الرنجة طوال أيام السنة والأمر غير مقتصر فقط على عيد الفطر فهى من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأفراد.
عن أسعار البيع أكد بائع الرنجة انها تتراوح مابين 25ـ40 جنيها للكيلو مضيفا: إن صلاحية الإنتاجية للفسيخ والأسماك المملحة من السردين والبوري تصل إلى 6 أشهر ولكن نسبة الإقبال عليها ضعيف مقارنة باستهلاك الرنجة والأسماك المدخنة.

 







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

اللواء جمال نور الدين محافظ أسيوط فى حوار لـ«روزاليوسف»: انتهى زمن توقيع البوسطة والجلوس فى المكاتب
ع الماشى
صفقات عالمية فى الزمالك الموسم المقبل
كراكيب
القاهرة ــــــ واشنطن.. شراكة قوية
«كراكيب» و«رحلة العودة» يستحوذان على ذهبية الإسكندرية للأفلام القصيرة
حواديت بلد المواويل ـ 1 ـ برج الزغاليل شاهد على الآثار المصرية والأخضر والمسبع والكنائس والمساجد

Facebook twitter rss