صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

25 يونيو 2019

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

سمك مبهر مع صلصة الفتة

11 يونيو 2018



المقادير:
صلصة طماطم – زيت – ثوم – خل – أرز – سمك فيليه – كركم – كمون – كزبرة – عصير ليمون – بابريكا – ملح – فلفل.


الطريقة:


- قومى بوضع صلصة الطماطم فى قليل من الزيت فى حلة على النار مع إضافة بهارات الملح والفلفل وبعض الخل واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك الصلة بشكل جيد.
- قومى بتتبيل السمك بتتبيلته المميزة من خلال إضافة كل التوابل مع بعض وعليهم عصير ليمون وزيت وقلبى السمك فيها جيدا.
- قومى بتشويح السمك فى طاسة على النار مع بعض الزيت لدقائق معدودة حتى تمام النضج.
- قومى بوضع السمك فى فى طبق التقديم ويمكنك تزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء ومعه أرز أبيض وصلصة الطماطم.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

أيمن سالم «رئيس عمر أفندى» لـ«روزاليوسف»: %75 من ديون «عمر أفندى» سددناها.. وسنطرح أصولا غير مستغلة للبيع
كاريكاتير احمد دياب
بعد حادثة عرض «يا كبير».. الجمهور يخشى جرأة العروض المسرحية
محاربو الصحراء فى نزهة أمام كينيا.. أسود الأطلسى جاهزون لالتهام ناميبيا
مكسب وحيد وأخطاء بالجملة فى مباراة المنتخب مع زيمبابوى
جائزة رجل المباراة «Man Of The match» صناعة مصرية
فعلها «السيسى».. جعل إفريقيا تغرد حبًا وانبهارًا بمصر والمصريين

Facebook twitter rss