صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

18 نوفمبر 2018

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

كباب حلة بالبطاطس

9 يونيو 2017



المقادير:

 مكعبات لحمة -  شرائح بصل مقطع - توابل مشكلة  -  قرفة -  سكر -  ملح وفلفل أسود -  ورق لورى - بطاطس مقطعة -  قطعة زبد.


طريقة التحضير

 - توضع ملعقة زبدة على النار ونضع قطع اللحم ونقلبها إلى أن تأخذ لون التحمير.
 - نرفع اللحم من على النار ونضع شرائح البصل والثوم فى نفس الحلة.
 - نضع اللحم مرة أخرى على البصل المحمر ونضيف التوابل والملح ونضيف الماء.
- عندما تقترب اللحمة من النضج نضيف البطاطس المقطعة ونتركها على النار إلى أن يتجانس الصوص مع اللحم ويصبح سميكًا.
- يمكن أن نأخد القليل من الشوربة قبل أن تتكثف ونضيفها على صلصة المكرونة ليتناسق الطعم.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

تطابق وجهات النظر المصرية ــ الإفريقية لإصلاح المفوضية
«الدبلوماسية المصرية».. قوة التدخل السريع لحماية حقوق وكرامة المصريين بالخارج
6 مكاسب حققها الفراعنة فى ليلة اصطياد النسور
بشائر مبادرة المشروعات الصغيرة تهل على الاقتصاد
وسام الاحترام د.هانى الناظر الإنسان قبل الطبيب
الاستثمار فى التنوع البيولوجى يخدم الإنسان والأرض
الحكومة تستهدف رفع معدل النمو لـ%8 خلال 3 سنوات

Facebook twitter rss