صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

19 مارس 2019

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

كباب حلة بالبطاطس

9 يونيو 2017



المقادير:

 مكعبات لحمة -  شرائح بصل مقطع - توابل مشكلة  -  قرفة -  سكر -  ملح وفلفل أسود -  ورق لورى - بطاطس مقطعة -  قطعة زبد.


طريقة التحضير

 - توضع ملعقة زبدة على النار ونضع قطع اللحم ونقلبها إلى أن تأخذ لون التحمير.
 - نرفع اللحم من على النار ونضع شرائح البصل والثوم فى نفس الحلة.
 - نضع اللحم مرة أخرى على البصل المحمر ونضيف التوابل والملح ونضيف الماء.
- عندما تقترب اللحمة من النضج نضيف البطاطس المقطعة ونتركها على النار إلى أن يتجانس الصوص مع اللحم ويصبح سميكًا.
- يمكن أن نأخد القليل من الشوربة قبل أن تتكثف ونضيفها على صلصة المكرونة ليتناسق الطعم.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

«الفنية العسكرية» تنظم المسابقة الأولى للهياكل المصنعة من المواد المركبة المتقدمة
كاريكاتير احمد دياب
عمرو دياب بـ«أجمل عيون» فى الدمام الجمعة المقبلة
الرئيس يعبر بالشباب من نهر المحبة إلى شاطئ السلام
من تاريخ الأجداد نصنع المستقبل
الشبــاب حلقة الوصل بين مصـر وإفريقيـا
استثمارات بلا تحديات

Facebook twitter rss