صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

19 سبتمبر 2018

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

كباب حلة بالبطاطس

9 يونيو 2017



المقادير:

 مكعبات لحمة -  شرائح بصل مقطع - توابل مشكلة  -  قرفة -  سكر -  ملح وفلفل أسود -  ورق لورى - بطاطس مقطعة -  قطعة زبد.


طريقة التحضير

 - توضع ملعقة زبدة على النار ونضع قطع اللحم ونقلبها إلى أن تأخذ لون التحمير.
 - نرفع اللحم من على النار ونضع شرائح البصل والثوم فى نفس الحلة.
 - نضع اللحم مرة أخرى على البصل المحمر ونضيف التوابل والملح ونضيف الماء.
- عندما تقترب اللحمة من النضج نضيف البطاطس المقطعة ونتركها على النار إلى أن يتجانس الصوص مع اللحم ويصبح سميكًا.
- يمكن أن نأخد القليل من الشوربة قبل أن تتكثف ونضيفها على صلصة المكرونة ليتناسق الطعم.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

الرئيس يرعى مصالح الشعب
فى معرض الفنانة أمانى فهمى «أديم الأرض».. رؤية تصويرية لمرثية شعرية
«عاش هنا» مشروع قومى للترويج للسياحة
466 مليار جنيه حجم التبادل التجارى بين «الزراعة» والاتحاد الأوروبى العام الماضى
الطريق إلى أوبك
« روزاليوسف » تعظّم من قدراتها الطباعية بماكينة «CTP» المتطورة
مكافحة الجرائم العابرة للأوطان تبدأ من شرم الشيخ فى «نواب عموم إفريقيا»

Facebook twitter rss