صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

23 سبتمبر 2018

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

كنافة تشيز

30 مايو 2017



المقادير
نصف كيلو كنافة
معلقتا سمنة
فانيليا
نصف كوب سيرب
كريم شانتيه
جبنة كريمى
سكر بودرة
لبن مثلج
علبة قشطة
معلقة جيلاتين مذابة فى مياه ساخنة

الطريقة

نحضر الأول الكنافة
هنقطع الكنافة قطع صغيرة
ونحمرها فى سمنة على نار هادية
نركنها على جمب حتى تبرد وبعدين نضيف عليها السيرب
وناخد نصف الكمية ونحطها فى صنية التشيز كيك ونضغط عليها ونحطها فى التلاجة
نحضر الكريم تشيز بقا
هنضرب الجبنة الكريمى مع السكر البودرة والفانيليا والقشطة جيدا ثم نضيف الكريم شانتيه​ واللبن المثلج ونضرب تانى
ونضيف فى الآخر الجيلاتين ونكمل ضرب لغاية ما القوام يتظبط
ونطلع الصنية من التلاجة ونضيف عليها الكريم تشيز وبعدين
نضيف باقى الكنافة على الوش وتدخل التلاجة
وتقدم بألف هنا.







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

الأنبا يؤانس: نعيش أزهى عصورنا منذ 4 سنوات
المصريون يستقبلون السيسى بهتافات «بنحبك يا ريس»
الاقتصاد السرى.. «مغارة على بابا»
شكرى : قمة «مصرية - أمريكية» بين السيسى وترامب وطلبات قادة العالم لقاء السيسى تزحم جدول الرئيس
شمس مصر تشرق فى نيويورك
القوى السياسية تحتشد خلف الرئيس
منافسة شرسة بين البنوك لتمويل مصروفات المدارس

Facebook twitter rss