صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

24 يناير 2019

أبواب الموقع

 

الأخيرة

افتتاح فاعليات معرض «الهيس» للطهاة

1 نوفمبر 2016



كتب - السيد الشورى

أقيمت أمس الأول، فعاليات معرض «الهيس» الدولى للحلويات، والمخبوزات بأرض المعارض، بمشاركة عدد كبير من الطهاة المصريين والأجانب.
وشهد جناح جمعية الطهاة المصريين بالمعرض، العديد من الفاعليات، حيث تم عقد عدد من المحاضرات عن تراث المطبخ المصرى، قدمها الشيف مصطفى الرفاعى.
عن الحلويات قدمها الشيف نرمين هانو، وعن استخدامات الشيكولاتة المختلفة قدمها الشيف محمد طه، ومحاضرة للشيف وسام مسعود عن الطهى السوفيد.
كما تمت إقامة مسابقة طهوية، اشترك بها كثير من شباب الطهاة.
من مختلف الدول المشاركة، وذلك لرفع كفاءة مهارات الشيف، وقام بالتحكيم فى المسابقة، وفد من منظمة الواكس، الدولية، من جانبه صرح أشرف جمال المدير التنفيذى للجمعية، بأن هيئة التحكيم ضمت كلا من الشيف ماركوس ايتن، والشيف حسام سليمان والشيف منتصر مسعود، والشيف خالد أبو عيد، والشيف محمد طه، والشيف فنشينزو والشيف نرمين هانو.
من جانبه أوضح مدحت عاكف، أن الفاعليات تهدف لمساعدة شباب الطهاة على اكتساب الخبرات التى تساعده على الإبداع فى فنون الطهى، وتجعله مؤهلًا للعمل فى أرقى  الأماكن.

 







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

الرئيس فى الاحتفال بعيد الشرطة الـ67: لا صوت يعلو فوق صوت العمل والاستقرار
«القاهرة» محور اهتمام العالم
عمومية الجبلاية تناقش «مادة تفصيل» فى اجتماع 23 فبراير
لأول مرة.. «الفنية العسكرية» تنظم المعسكر الشتوى الدولى لتحالف الحزام والطريق لابتكارات الطيران والفضاء
طلاب الأول الثانوى: امتحان التاريخ جاء من درسين ويتطابق مع «المسرب»
كاريكاتير احمد دياب
100 مصرى يعملون فى مراكز قيادية بـ«بروكتر آند جامبل» حول العالم

Facebook twitter rss