صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

15 نوفمبر 2018

أبواب الموقع

 

الأخيرة

افتتاح فاعليات معرض «الهيس» للطهاة

1 نوفمبر 2016



كتب - السيد الشورى

أقيمت أمس الأول، فعاليات معرض «الهيس» الدولى للحلويات، والمخبوزات بأرض المعارض، بمشاركة عدد كبير من الطهاة المصريين والأجانب.
وشهد جناح جمعية الطهاة المصريين بالمعرض، العديد من الفاعليات، حيث تم عقد عدد من المحاضرات عن تراث المطبخ المصرى، قدمها الشيف مصطفى الرفاعى.
عن الحلويات قدمها الشيف نرمين هانو، وعن استخدامات الشيكولاتة المختلفة قدمها الشيف محمد طه، ومحاضرة للشيف وسام مسعود عن الطهى السوفيد.
كما تمت إقامة مسابقة طهوية، اشترك بها كثير من شباب الطهاة.
من مختلف الدول المشاركة، وذلك لرفع كفاءة مهارات الشيف، وقام بالتحكيم فى المسابقة، وفد من منظمة الواكس، الدولية، من جانبه صرح أشرف جمال المدير التنفيذى للجمعية، بأن هيئة التحكيم ضمت كلا من الشيف ماركوس ايتن، والشيف حسام سليمان والشيف منتصر مسعود، والشيف خالد أبو عيد، والشيف محمد طه، والشيف فنشينزو والشيف نرمين هانو.
من جانبه أوضح مدحت عاكف، أن الفاعليات تهدف لمساعدة شباب الطهاة على اكتساب الخبرات التى تساعده على الإبداع فى فنون الطهى، وتجعله مؤهلًا للعمل فى أرقى  الأماكن.

 







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

شباب يتحدى البطالة بالمشروعات الصغيرة.. سيد هاشم.. وصل للعالمية بالنباتات العطرية
اكتشاف هيكل عظمى لامرأة حامل فى كوم أمبو
بسمة وهبة تواصل علاجها فى الولايات المتحدة الأمريكية
كاريكاتير أحمد دياب
المنتخب الوطنى جاهز غدا لاصطياد نسور قرطاج
استراتيجية مصر 2030 تعتمد على البُعد الاقتصادى والبيئى والاجتماعى
مهرجان الإسكندرية السينمائى يكرم محررة «روزاليوسف»

Facebook twitter rss