صحيفة روز اليوسف

رئيس مجلس الإدارة
عبد الصادق الشوربجي

رئيس التحرير
أحمد باشا

23 يناير 2019

أبواب الموقع

 

خيمة رمضان

عصير مشمش أحلى مع بسمة

9 يونيو 2016



كتبت - أسماء قنديل


تقدم خبيرة التغذية «بسمة السباعى» ومقدمة برنامج صحى ومفيدة وصفة سهلة لربة المنزل لتجهيز عصير المشمش المركز.
المقادير
2 كيلو مشمش «يفضل إحضار المشمش ذو اللون البرتقالى.
2 كوب ماء
حوالى نصف كيلو سكر.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
ضعى الماء والسكر على النار يغلى حتى يتجانس حوالى 10 دقائق فى هذه الأثناء، انزعى النوى ثم ضفيه إلى خليط الماء والسكر ودعيه يغلى، وسيطلق الماء رغاوى والتى ستقومين بنزعها، واتركيه يغلى من حوالى 15 إلى 20 دقيقة على نار متوسطة.
وعندما تتأكدين أن المشمش نضج، انزعيه من النار ودعيه يبرد ثم اضربيه فى الخلاط.
ثم يوضع مرة أخرى على النار مع ملح الليمون لمدة 5 دقائق ستحصلين فى النهاية على عصير مشمش مركز، وضعيه فى زجاجات فى الثلاجة إلى حين الاستعمال.

 







الرابط الأساسي

الاكثر قراءة

«القاهرة» محور اهتمام العالم
100 مصرى يعملون فى مراكز قيادية بـ«بروكتر آند جامبل» حول العالم
المحافظات ترد الجميل للشرطة المصرية
للكبار فقط
ثلاثة أشقاء يذبحون طفلة نجل عمهم لخلافات على قطعة أرض
يا تهدّى الأسعار يا تصدى السيارات
الرئيس فى الاحتفال بعيد الشرطة الـ67: لا صوت يعلو فوق صوت العمل والاستقرار

Facebook twitter rss